了解ISO22000

ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。主要内容包括：

第一章  HACCP体系的概述

第二章  食品安全管理体系标准理解

第三章 ISO 22000食品安全体系的建立

第四章 内部审核

第五章 ISO 22000标准乳制品企业建立、实施实例

第六章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用